よしきの惣菜マン日記

2024年03月04日(月)
【3連勤最終日】
今日は3連勤最終日でいつもより2時間繰り上げのシフトだった 昼頃に午前中の商品の品出しが落ち着いてからフライヤーを掃除した この作業でフライヤー内に溜まっ
たカスを抜いたり油を浄化したりするため揚げ物の出来を大きく左右することになる したがって最後まで気を抜けない作業である これからもお客様方に美味しくてかつ
安全な商品を届けられるよう頑張る

23:36



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