よしきの惣菜マン日記

2021年03月03日(水)
【フライヤーの掃除の片付け】
今日は仕事でほとんどの商品を3割引にする前にフライヤーの掃除の片付けをした 浄化機の部品等を洗って浄化機に付いた油のカスを拭き取り吸油紙も使用済
みのを油缶に入れて新しいのを敷き浄化機を元の場所に戻した この作業は一日の揚げ物関係の最後の儀式みたいなものである なのでこれからもここまでしっ
かりとやっていきたい

03:37



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