よしきの惣菜マン日記

2020年03月31日(火)
【3連勤最終日】
今日は3連勤最終日だった 1台目のフライヤーに油を戻してる間に寿司側を片付けた いつもの通り作業台を拭いて洗米機を掃除してからここから出た洗浄水に
漂白剤をまいて側溝に流してふきんを消毒した 寿司側は衛生が特に求められるためこのような作業はきっちりしたい これからも衛生に気を付けながら頑張る

03:12







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