よしきの惣菜マン日記


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2017年06月26日(月)
【自宅近くの某大型店さんとうちの店でネット】
今日は仕事休みで昼過ぎから夕方に掛けて自転車でいろいろ行って来た
最初に自宅近くの某大型店さんに行き2階テナント某ファストフード店裏のベンチに座ってスマホをWi-Fiにつなげてネットをした この最後の方で某同じキャ
ラクターを3つ以上連続でつなげて消すゲームをした このゲームは7つ以上連続でより威力の強い爆○ができたり制限時間が延長されたりで結構盛り上がる
滅多になく今回もならなかったが1プレーで100万点以上獲れたらすごく嬉しい ちなみにこのときお客様方の入りはまあまあだった
これから約1時間後も俺はうちの店のテナント床屋さんを終わらせてやはりいつものテナントのクレープ屋さん前のベンチに座ってWi-Fiをタブレットにつなげ
てネットをしてた 今日はこのクレープ屋さんがたまたま半額デーでこの周りにはお客様方が結構いた しかしながら半額デーにしては奇跡的にこのベンチに最
初から座れた また時間帯柄かこの周りを素通りして店に出入りするお客様方も結構いた
ここらのWi-Fiスポットはスマホのデータ量を節約するのに役立つ これからもデータ量節約のためにこういう場所を有効活用したい そしてうちの店にもっと
お客様方が入ってくれるよう頑張る

22:08

2017年06月25日(日)
【3連勤最終日】
今日は3連勤最終日で朝から昼過ぎに掛けての仕事だった 12時を過ぎてから溜まってた洗い物を片付けた コンベの金属のお盆やバッド・ボールなどいろいろ
あった これだけ洗い物が溜まるのは忙しさの証である これからたくさんある洗い物を更に手早くできるよう努力したい

22:37

2017年06月25日(日)
【3連勤2日目】
今日は3連勤2日目で夕方から夜に掛けての仕事だった 2割引を終わらせてから油の浄化機の部品を洗ったり使用済みの吸油紙を油缶に入れて替えの吸油紙を
敷いたりした やはり浄化機の周りは油の固まりで結構汚れてた これからこういう作業をもっと早く終わらせられるようにしたい

02:11

2017年06月24日(土)
【図書館帰りのバスに乗ってから】
今日は午前中図書館に行って来た 11時半過ぎに帰りのバスに乗るために中心市街地の駅西口に向かった 少し待ってからバスに乗り込み図書館で借りてきた
関東大震災関係の本を読み始めた この本を読み出すと東京のこの地震の後の凄まじい荒廃ぶりと地震の恐怖が伝わってきた これから俺たちはいつ来るか分か
らない地震に備えて準備をしないといけないと改めて実感した

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00:12

2017年06月22日(木)
【うちの店で】
今日は仕事休みだったが夕方うちの店に行って来た 洗顔料を買ってからクレープ屋さん前のベンチに座ってタブレットをWi-Fiにつなげてネットをしてから少
し様子見した 夕方にしては空いてた いつもはこの時間もっとお客様方がいるようだがどうしたのかなという感じだった これからうちの店にお客様方を呼び
込めるよう頑張る

23:27

2017年06月22日(木)
【仕事の最初に】
今日は夕方から夜に掛けての仕事で最初に油缶に入った油をフライヤーに流した この間におひつを積んだ台車に載ったゴミを惣菜側に持って行って種類ごとに
まとめたり洗ってあるバッド類を片付けたり揚げ物の素材を冷凍庫に片付けたりした 油は流れる速さがゆっくりのため油を流し切るまでに仕事をなるべく先に
進めるようにこういう細々としたことを片付けるようにしている これからもいかに能率よく進めるのか考えながら仕事をするよう心掛ける

01:43

2017年06月20日(火)
【自転車で散歩】
今日は仕事休みで昼過ぎから夕方に掛けて市内を自転車で散歩して来た 今回は市のK市寄りの方に向かった後K市との境界付近で折り返して決めた時間で中心市
街地にほど近い某スーパーさんにたどり着いた この後ここの自動販売機で補充用のウーロン茶を買ったり店内に入って涼んだりした 今回の散歩ではいつもよ
り遠くまで行った感じだった また自転車で市内を散歩できたらいいな

22:47

2017年06月20日(火)
【今日の仕事】
今日は夕方から夜に掛けての仕事だった
最初に2本ある油缶に入った油を2台のフライヤーに1本ずつ流した この間におひつを積んだ台車に載ったゴミを惣菜側に持って来て種類ごとにまとめたり洗っ
てあるバッド類を片付けたりした そして油の浄化機を持って来て1台目のフライヤーの火を消して浄化機をこの下に入れて油を抜いた この間にザルなどを
洗ったりコンベを予熱して寿司側に行ってまな板とはさみを惣菜側に持って来てはさみを洗って予熱が済んだコンベに入れて消毒したりした そして1台目の
フライヤーを掃除した この合間にはフライヤーの周りの物を洗ったり明日の米を洗ったりした そして1台目のフライヤーの油を戻し終えると2台目のフラ
イヤーの火を消して浄化機をこの下に移して油を抜いた この間に寿司側に行って作業台を拭いたり燃えないゴミを捨てに行ったりした
油が抜けてから2台目のフライヤーを掃除した この間には寿司側に行って洗米機を掃除したりふきんを消毒したり洗米機から出た洗浄水に漂白剤を入れて側溝に
流したり冷蔵庫の床を磨いたり冷蔵庫・冷凍庫の検温をしたりした そして6時半過ぎからほとんどの商品を2割引にした しかし値引きの機械のバーコードを
読み取るとこの調子が悪かったので手間取り結局機械を精肉さんから借りてやった ちなみにこれは半額にしたときもそうだった 次回以降の値引きは精肉か鮮
魚から機械を借りての対応になってしまいそうである これが終わり次第油の浄化機の部品を洗って吸油紙を油缶に入れた ちなみに今日は残念ながら吸油紙の
在庫がなかったため交換できなかった
8時頃には単品をパックした 今回は結構売れて台車1段分と少しで済んだ これらもいつもの通り半額にして買い場に出した この後ほとんどの商品を半額にした
これを済ませ次第単品を置くのに使ってたお盆と網・使用済みの吸油紙を入れてた油缶を洗ってからビニールごみと容器ごみを捨てに行った そして単品を置く
お盆を値札ごと買い場に復元させた この後買い場の透明板を洗剤吹き掛けて磨いた この後惣菜側の作業台を拭いて燃えるゴミ・生ゴミをおひつを積んだ台車に
載せてそれぞれ決まった場所に捨てて(置いて)終わらせた
今日もお客様方の入りは結構よくて半額にしたときにはおにぎりは完売だった これからもお客様方に満足してもらえるよう頑張る

00:10

2017年06月18日(日)
【今日の仕事】
今日は朝から昼過ぎに掛けての仕事だった このシフトでの仕事は今月4日以来の2週間ぶり・Tさんと2人でパックや丼作りをした 父の日いうことで出す商品が
結構あった ちなみにお客様方の入りは開店のときから比較的よくて後半の方ではたくさん入ってた これからもお客様方に価格以上の還元ができるよう頑張る

23:13

2017年06月18日(日)
【ランニングからの】
今日も昨日に引き続き仕事休みで夕方ランニングがてらうちの店に行った
行きはいつものように踏切道を通って仕事行くときにいつも最初に通る信号で左折・この後自宅最寄駅前の信号で国道につながる道に入り突き当たりで国道に
右折・うちの店を過ぎたとこのラーメン屋さんのとこまで走った この後少し歩いて6日に健康診断受けに行った医院さんまで歩いて健康診断の結果をもらった
「異常なし」だったのでこれからも健康を保てるよう気を付ける そして線路沿いの道を歩いて走り過ぎる下り列車を見ながらうちの店まで歩いた
うちの店では様子見をしたりクレープ屋さん前のベンチに座ってタブレットをWi-Fiにつなげてネットをしたりした 入ったときはいつもの土曜日より空いて
たが帰る頃になるとお客様方が増えてきた これからうちの店がもっと発展するよう頑張る
帰りは行きにゴールしたラーメン屋さんのとこまで少し遠回りして列車を何本か見た そしてラーメン屋さんのとこに着くと帰りのランニングをした やはりい
つもの通りうちの店のとこの次の信号でバイパスに入って最初の信号で左折・突き当たりで左折し行きにも通った国道との信号で国道に戻り少ししたとこでまた
左折し帰宅した ちなみに帰りは追い風で走りやすかった
たまにやるランニングはいいものである またランニングしたい

02:25


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