2012年02月16日(木) 【溶き卵】 まず最初に必ず卵を 「溶いて」から入れる そのまま落としてから混ぜると キレイにできずに濁る この一手間だお すぐに混ぜるのも同じで濁るから 固まるように ある程度固まってから軽くまぜる あと卵を入れてから沸騰させすぎると 泡？みたいになんかなるから 沸騰させすぎないように 卵溶いた器に水を入れて 卵を使いきるカンジで ちょっと水を入れると 鍋の温度がちょっと下がり 沸騰しすぎを防ぐ （時間が経った卵はダメだお 00:00 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
友達に教える [編集] 無料ﾎｰﾑﾍﾟｰｼﾞ作成は@peps! |